Belvedere Marittimo: “A tavola si decide la salute” l’associazione Sanità è Vita promuove la sana alimentazione
L’associazione Sanità è Vita sarà presente in data 15 marzo, alle ore 16,30, all’Evento
” Scuola Cucina – Tecnologia al servizio della sana alimentazione”, presso il Museo del Mare a Belvedere Marittimo.
Il team, capitanato dalla manager Silvana Impieri,
ha organizzato due incontri, sabato 15 e domenica 16,
per un weekend all’insegna di sapori, profumi e consigli pratici per una cucina gustosa e salutare con anche la presentazione pratica di alcune ricette.
L’associazione Sanità è Vita ha immediatamente accettato l’invito consapevole dell’importanza del mangiare in modo sano visto che il benessere inizia proprio dalla tavola e tra l’altro,
è di fondamentale importanza ricordare che una dieta corretta è un validissimo strumento di prevenzione per molte patologie,
e di gestione e trattamento di molte altre.
Lo stile di vita e le scelte alimentari agiscono in modo incisivo nella possibilità di evitare lo sviluppo di malattie, di controllarne l’evoluzione o,
al contrario, di provocarne l’insorgenza.
I ricercatori confermano che l’alimentazione incide anche sul tumore del seno.
I risultati di un numero crescente di studi stanno dimostrando l’importanza di una sana alimentazione nella prevenzione anche e soprattutto del cancro.
In particolare, l’OMS annovera una dieta sana ed equilibrata tra le abitudini che concorrono a uno stile di vita salutare, grazie al quale si possono prevenire 4 tumori su 10.
Il legame tra abitudini alimentari malsane e cancro in alcuni casi dipende dalla presenza di sostanze che favoriscono lo sviluppo della malattia come i grassi e le proteine animali, per esempio, diversi studi epidemiologici dicono che una dieta ricca di questi elementi favorisca la comparsa della malattia, al contrario cereali integrali, legumi, verdura e frutta invece hanno un effetto protettivo.
Ippocrate, padre della medicina con la sua frase esprimeva il ruolo fondamentale del cibo nella prevenzione e cura delle malattie “Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo”.
