A Fiumefreddo Bruzio (Cs) l’evento “Il Tirreno Cosentino: un territorio che nutre””

A Fiumefreddo Bruzio, il 26 ottobre 2024 il Castello della Valle, alle ore 10.00 ospiterà un evento dedicato al cuore pulsante del nostro territorio: l’alimentazione. Con le parole di Papa Francesco a fare da sfondo (“Non c’é umanitá senza coltivazione della Terra”), l’iniziativa sottolinea l’importanza di un rapporto sano e consapevole con il cibo.
Il cibo, come un libro aperto, racconta la storia di un luogo, dei suoi abitanti e delle sue tradizioni. Ogni piatto è un mosaico di sapori, profumi e colori che ci riconduce alle radici, alla terra che lo ha generato. Capire da dove viene il cibo che consumiamo, come viene coltivato e trasformato, ci permette di fare scelte più consapevoli e salutari, preferendo prodotti genuini e di stagione agli ultra-processati.
L’evento vuole ribadire un concetto fondamentale: mangiare non è solo un bisogno fisiologico, ma un atto culturale che ci connette profondamente alla natura e alle nostre origini.