di Nicoletta Toselli
Santa Maria del Cedro, 19 novembre 2024 – Un momento di gloria per la Pasticceria Artigianale Pignataro – Riviera dei Cedri, che si è aggiudicata la medaglia d’argento al prestigioso evento internazionale “The Best Panettone of the World 2024”, organizzato dalla FIPGC (Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria).
L’annuncio della vittoria è avvenuto durante la finale tenutasi il 17 e 18 novembre 2024, presso la suggestiva Mostra d’Oltremare, nell’ambito di Gustus – Salone Professionale dell’Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia. La presentatrice della manifestazione ha dichiarato con entusiasmo: “Al secondo posto medaglia d’argento e dunque classificato al secondo posto di questo mondiale del panettone… Salvatore Pignataro.” Il laboratorio della Pasticceria Artigianale Pignataro, situato a Marcellina, Santa Maria del Cedro, si è distinto per l’eccellenza del suo panettone artigianale, un prodotto che rispetta la tradizione senza l’uso di semilavorati, conservanti o coloranti. Questo approccio rigoroso ha conquistato ancora una volta i palati della giuria internazionale, portando il nome della Riviera dei Cedri tra i migliori al mondo. Sui social, Salvatore Pignataro ha condiviso l’entusiasmo del momento con un post celebrativo che ha subito raccolto l’apprezzamento dei follower: “SIAMO DI NUOVO SUL TETTO DEL MONDO! Il #PANETTONE #PIGNATARO È MEDAGLIA D’#ARGENTO #MONDIALE
[…] Tutti i nostri prodotti sono preparati esclusivamente in modo artigianale, senza semilavorati, conservanti né coloranti.” La medaglia d’argento non è l’unico riconoscimento recente per la Pasticceria Pignataro. Solo pochi mesi fa, il laboratorio aveva già ottenuto l’oro italiano per il miglior dolce da forno 2024 con la celebre Torta Riviera, a ulteriore conferma dell’eccellenza del maestro pasticcere e del suo team. Salvatore Pignataro ha saputo unire ingredienti di altissima qualità a una dedizione incondizionata per la pasticceria artigianale. La medaglia d’argento mondiale non è solo un premio, ma un simbolo del lavoro quotidiano e dell’impegno verso un prodotto autentico e di altissimo livello. Per chi desidera scoprire le creazioni della Pasticceria Artigianale Pignataro, il laboratorio si trova in Via degli Olmi, Zona Industriale, Marcellina, Santa Maria del Cedro. Un viaggio nei sapori della tradizione artigianale che continua a raccogliere premi e riconoscimenti in tutto il mondo. La manifestazione “The Best Panettone of the World” non celebra solo un dolce, ma una vera e propria arte pasticcera. L’Italia, grazie a eccellenze come quella di Salvatore Pignataro, si conferma ancora una volta leader mondiale nel settore dolciario, rendendo questo successo una vittoria condivisa per l’intero Paese.
[…] Tutti i nostri prodotti sono preparati esclusivamente in modo artigianale, senza semilavorati, conservanti né coloranti.” La medaglia d’argento non è l’unico riconoscimento recente per la Pasticceria Pignataro. Solo pochi mesi fa, il laboratorio aveva già ottenuto l’oro italiano per il miglior dolce da forno 2024 con la celebre Torta Riviera, a ulteriore conferma dell’eccellenza del maestro pasticcere e del suo team. Salvatore Pignataro ha saputo unire ingredienti di altissima qualità a una dedizione incondizionata per la pasticceria artigianale. La medaglia d’argento mondiale non è solo un premio, ma un simbolo del lavoro quotidiano e dell’impegno verso un prodotto autentico e di altissimo livello. Per chi desidera scoprire le creazioni della Pasticceria Artigianale Pignataro, il laboratorio si trova in Via degli Olmi, Zona Industriale, Marcellina, Santa Maria del Cedro. Un viaggio nei sapori della tradizione artigianale che continua a raccogliere premi e riconoscimenti in tutto il mondo. La manifestazione “The Best Panettone of the World” non celebra solo un dolce, ma una vera e propria arte pasticcera. L’Italia, grazie a eccellenze come quella di Salvatore Pignataro, si conferma ancora una volta leader mondiale nel settore dolciario, rendendo questo successo una vittoria condivisa per l’intero Paese.Congratulazioni a Salvatore Pignataro e al suo team: un argento che brilla come oro!
