È tutto pronto per Gruppo Caffo 1915 che si prepara a partecipare a Vinitaly, tra le più importanti manifestazioni al mondo dedicate al settore vinicolo, con le sue ultime grandi novità con le quali, quest’anno, sarà presente nella storica postazione Padiglione 3 (Stand B5) e anche nell’area Calabria (Padiglione 12) dove ci sarà il grande ritorno del primo amaro Caffo.
“Mai come quest’anno, la nostra partecipazione a Vinitaly rappresenta una grande occasione per consolidare la leadership di mercato e il ruolo di ‘Specialista degli Amari’, un titolo che sottolinea la nostra vasta proposta di amari unica per storicità, provenienza, gusto e qualità che quest’anno, si arricchisce di un grande prodotto: Amaro Sprint che torna sul mercato, oggi come allora, con la stessa ricetta e la stessa etichetta originale degli anni Sessanta”, annuncia Nuccio Caffo amministratore delegato di Gruppo Caffo 1915.
L’Amaro Sprint, ispirato dalla determinazione e dalla forza di volontà della generazione del dopoguerra, fu inventato dal giovane e intraprendente Pippo Caffo, attuale presidente di Gruppo Caffo 1915, insieme a suo padre Sebastiano. Amaro Sprint rappresenta lo spirito della corsa verso il successo, un preludio a quello che è oggi il Gruppo.
Ricorda Pippo Caffo: “Erano anni di grande rilancio e gli amari stavano conquistando il gusto degli italiani, un po’ come sta succedendo ora che gli amari stanno vivendo una nuova giovinezza. Allora, nei locali alla moda e nei bar affollati, Amaro Sprint divenne un simbolo dell’Italia moderna e dinamica. E così, mentre cercavamo tra i documenti dell’epoca le originali ricette e altro materiale su Amaro Sprint, abbiamo ritrovato una mia vecchia foto di quel periodo con un simbolo di quegli anni: la famosa Lancia Appia e abbiamo capito subito che doveva diventare l’emblema del rilancio del prodotto e dei mitici anni Sessanta”.
“Fu il primo nostro successo – prosegue Nuccio Caffo – aperitivo, tonico e digestivo, con il suo gusto piacevolissimo era richiesto da uomini e donne, da imprenditori e operai con in comune la voglia e la forza di farcela. Nonostante la popolarità, Amaro Sprint fu messo fuori produzione perché l’allora piccola distilleria artigianale, nel frattempo, si era concentrata su un altro prodotto che l’avrebbe resa nota in tutto il mondo. Oggi Amaro Sprint, torna con una “reloaded edition” che saprà conquistare il pubblico contemporaneo come fu al suo esordio”.
“La Calabria è la regione di Vecchio Amaro del Capo e, prima ancora, è la terra di origine di Amaro Sprint, per questo abbiamo deciso che il suo ritorno sul mercato dovesse avvenire nello spazio Calabria di Vinitaly”, spiega Fabrizio Gulì Global Chief Marketing Officer di Gruppo Caffo 1915 che continua: “L’impegno costante nella ricerca della qualità si riflette nelle nostre etichette che vantano un forte legame con la terra d’origine e la tradizione familiare, per questo i nostri prodotti sono l’incarnazione dell’autenticità del territorio e dell’eccellenza artigianale”.
E tra le eccellenze storiche che arricchiranno questa edizione di Vinitaly c’è la riedizione di CafCaffè Borsci, il liquore fatto con vero caffè espresso, preparato con pregiata miscela 100% arabica infusa a caldo secondo un antico procedimento e tutta l’esperienza ultracentenaria di Borsci.
“È il liquore ‘due volte caffè’ perché esalta tutto l’aroma ricco e intenso e il gusto pieno del vero caffè estratto per infusione ad acqua calda come si farebbe con la caffettiera a casa. – spiega Nuccio Caffo – Un procedimento ancora artigianale che esalta la qualità delle materie prime utilizzate, a partire dalla selezione della miglior miscela arabica, unita alla più moderna tecnologia al servizio del controllo qualitativo. CafCaffè Borsci guadagnerà grande attenzione a Vinitaly perché è un ottimo interprete della tendenza che ha rilanciato il gusto del caffè nei drink. Noi, non abbiamo fatto altro che riproporre al mercato un prodotto storico del nostro portafoglio, riportandolo all’attenzione che merita”.
In qualità di ‘Specialista degli Amari’ Gruppo Caffo 1915 partecipa a Vinitaly con la sua ampia gamma di prodotti premium a partire da Vecchio Amaro del Capo, l’amaro più venduto in Italia. Con le sue ventinove botaniche, servito a -20°C, è il più amato dagli italiani che lo apprezzano anche nella versione Red Hot Edition al peperoncino piccante di Calabria; Vecchio Amaro del Capo Riserva Centenario è un raro liquore da meditazione, prodotto in quantità limitata. La proposta amari comprende l’internazionale Petrus Boonekamp, il padre di tutti gli amari creato in Olanda nel 1777 dall’omonimo liquorista Petrus e Ferro China Bisleri, il liquore amaro aperitivo di fama mondiale, a base di citrato di ferro e china, realizzato dal garibaldino Felice Bisleri nel 1881; Elisir Borsci S. Marzano, nato nel 1840, è il liquore in commercio più antico del Sud Italia; Elisir Borsci S.Marzano Riserva è un prodotto importante da meditazione a base di rhum invecchiato oltre otto anni; infine, abbiamo Amaro Santa Maria al Monte, specialità ultracentenaria realizzata secondo l’antica formula originale dell’omonimo Convento e naturalmente, il nuovo e storico Amaro Sprint.
“Vogliamo rafforzare la nostra presenza nel settore della miscelazione. Le nostre proposte di drink sono originali, dal gusto ben definito e riconoscibile e allo stesso tempo facili da replicare anche da chi non è esperto. Per i visitatori della fiera che verranno a trovarci, abbiamo preparato una ricca Drink List suddivisa per sezioni: I Tonici: drinks per tutti i momenti, dove la gamma di Acque Toniche Bisleri della linea Ferro China Bisleri incontra le proposte di spirits premium Caffo. L’Aperitivo: con il popolare Capo Arrabbiato Spritz, lo spritz intrigante e piacevolmente piccante. L’Energetico: ultima nostra novità, Capo Energy, un cocktail energizzante, fresco, frizzante che, grazie alle caratteristiche dei suoi ingredienti (Vecchio Amaro del Capo, CafCaffè Borsci e Robur Bisleri), regala forza e vigore immediato”, sottolinea Fabrizio Tacchi Amaro & Spirits Ambassador di Gruppo Caffo 1915.
Tra i prodotti di punta presenti a Vinitaly spiccano le grappe delle tre distillerie appartenenti al Gruppo: la storica Distilleria F.lli Caffo con sede a Limbadi (VV) che produce pregiate grappe come Grappa Caffo, l’unica prodotta in Calabria da vinacce fornite dalle cantine calabresi; Distilleria Durbino situata a Passons Pasian di Prato in provincia di Udine che segue la tradizione friulana per ottenere grappe di qualità superiore e Distilleria Mangilli a Flumignano di Talmassons, conosciuta per le sue grappe pluripremiate nelle competizioni mondiali e per le ottime proposte di prosecco.
In fiera non mancherà la linea di Toniche Bisleri, la scelta ideale per una mixology di qualità e la gamma di liquori mediterranei tra i quali ricordiamo l’amatissimo Liquorice, il liquore di pura liquirizia di Calabria Dop tutto naturale così come i celebri Clementino della Piana a base di clementine di Calabria Igp e Limoncino dell’Isola, squisita specialità preparata con solo limoni di Calabria.
Gruppo Caffo 1915
Antica Distilleria Caffo produce e distribuisce bevande alcoliche dal 1915. Gruppo Caffo 1915 possiede diversi siti produttivi tra cui alcune distillerie: la storica, anche sede del gruppo è a Limbadi, l’unica distilleria in tutta la Calabria, un vero fiore all’occhiello nel campo della distillazione e dei liquori, tanto da aggiudicarsi il premio come Miglior Distilleria Italiana 2019 all’Annual Berlin International Spirits Competition, poi la Distilleria Durbino-Friulia di Passons Pasian di Prato(Ud) e la Mangilli – Cantine e Distillerie – Flumignano di Talmasson (Udine). La costruzione di un’intera filiera produttiva inizia dalla coltivazione delle erbe officinali, ingredienti base dei propri liquori. Vecchio Amaro del Capo fa parte di questa famiglia insieme a numerose ricette fra liquori, distillati, e infusi, come gli apprezzatissimi Liquorice, l’originale liquore di pura liquirizia calabrese DOP, Limoncino dell’Isola, nato come tributo a Tropea e alla generosità dei frutti di Calabria, Elisir Borsci S. Marzano il più sensuale dei sapori – prodotto dal 1840 nello storico stabilimento Borsci S. Marzano di Taranto – e l’amaro di S. Maria al Monte la cui ricetta segreta è stata donata dai monaci di S. Maria al Monte al cuciniere del Re D’Italia prima del 1858, anno di inizio della sua commercializzazione. Tra le specialità del gruppo, Ferro China Bisleri, il primo liquore a base di ferro e di corteccia di china sul mercato dal 1881 e recentemente acquisita insieme all’amarissimo e notissimo Petrus Boonekamp. Lo storico marchio olandese, padre di tutti gli amari (dal 1777) per le sue caratteristiche organolettiche fa parte di una categoria di amari cosiddetti ‘amarissimi’ (Magenbitter), molto apprezzati in Germania e in generale in tutto il nord Europa. Con l’acquisizione di Petrus Boonekamp, Gruppo Caffo 1915 conferma la sua vocazione internazionale rafforzando la sua presenza all’estero che, ad oggi, conta già oltre 70 mercati. Il marchio Vecchio Amaro del Capo resta il più amato dagli italiani con oltre il 38% di quota di mercato a volume nella Grande Distribuzione (dati IRI infoscan). La grande presenza nel canale Ho.Re.Ca (bar, ristoranti e locali di entertainment) dimostra come Vecchio Amaro del Capo sia un’eccellenza amata da tutti. La special edition Riserva del Centenario è stata premiata con la Grand Gold Medal al Concorso Mondiale Spirits Selection di Bruxelles, e con una menzione speciale, venendo di fatto riconosciuta dal concorso come il miglior liquore d’erbe al mondo. Il World Grappa Awards 2020 è il riconoscimento conferito alle grappe Mangilli che guadagnano i tre gradini più alti del podio come “Migliori grappe al mondo” e con il “Miglior design”. Il 2020 in particolare, è stato un anno ricco di premi e riconoscimenti che rendono merito al lavoro e all’impegno dell’azienda in ogni aspetto, in special modo, dal punto di vista della produzione. La tonica “Miracle 1638” del Gruppo Caffo 1915 ha ottenuto il Premio di ‘Miglior Prodotto al Mondo al Bergamotto’ 2020, in occasione dell’ultima edizione del BergaFest a Reggio Calabria. Gruppo Caffo 1915 è stato riconosciuto azienda d’eccellenza del Made in Italy insieme alle più prestigiose società del panorama nazionale nell’edizione 2020 di ‘Save the Brand’ e premiato per aver riportato nel Paese storici brand nazionali e internazionali contribuendo alla valorizzazione del patrimonio liquoristico italiano. Altre medaglie arrivano dalla competizione internazionale ‘SIP Awards International Spirits Competition’ 2020, con un totale di cinque medaglie vinte tra Emporia Gin, Petrus Boonekamp e Vecchio Amaro del Capo versione Red Hot Edition con tre medaglie. Vecchio Amaro del Capo si aggiudica il podio al Brands Award 2020 in quattro categorie. Primo posto nella categoria ‘Alcolici e Birre’ per il quarto anno consecutivo e nel 2021 conferma il suo successo vincendo il prestigioso premio ‘Retailer’. Nell’edizione 2022 di Brands Award a conquistare il podio è ancora Red Hot Edition nella categoria contest ‘New Entry 2022’. Alla competizione ‘Spirit Selection’ by Concours Mondial de Bruxelles 2021 che premia i superalcolici provenienti da ogni parte del mondo, Blood Bitter Petrus BK e Sambuca S. Maria al Monte ottengono rispettivamente la medaglia d’oro e d’argento. Gruppo Caffo 1915 da solo qualche anno acquisito lo storico brand Bisleri che sta rilanciando con una nuova linea di bibite create con i migliori agrumi di Calabria, acque toniche premium a base di china Bisleri, tisane registrate come integratori alimentari e Robur, la bibita integratore alimentare registrato dal Ministero della Salute che contiene ferro e china. Distilleria F.lli Caffo si è aggiudicata il premio ‘Innovazione Smau 2022” distinguendosi per le innovative strategie produttive. Nel 2023, Gruppo Caffo 1915 è stato inserito tra le cento eccellenze italiane, dalla prestigiosa rivista Forbes. Al prestigioso concorso Alambicco d’Oro 2023, Gruppo Caffo ottiene 7 medaglie con le sue grappe e si fregia di due titoli iridati allo ‘Spirits Selection’ la grande competizione internazionale che ha assegnato la medaglia d’oro a Emporia Gin e la Gran Medaglia d’Oro a Limoncino dell’Isola. Mentre sono sei i premi ‘Ampolla d’Oro’ guadagnati nel 2024 rispettivamente da Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario, Borsci S.Marzano, Brandy Heritage 1970, Limoncino Portofino S. Maria al Monte e Vecchio Amaro del Capo.
